Garść informacji o kawie Americano

Wybierając się do kawiarni, często spotykamy się z szerokim wyborem kaw. I o ile znamy espresso, cappuccino czy też latte to z kawą Americano nie mieliśmy wcześniej styczności. W takim wypadku nie mamy pewności, na co się decydujemy. W tym artykule postaramy się przybliżyć ten kawowy napój, który tak naprawdę nie pochodzi z USA pomimo wskazującej na to nazwy.

Tradycyjne włoskie Espresso

Prawie każdy z nas zna hasło włoskie espresso. Uwielbiamy je pić w kawiarniach. Jednak czy zastanawialiśmy się jak je zrobić samemu? Czy jest to bardzo trudne? Sprawdźmy!

Kawa po turecku – jak parzyć

Kawa po turecku jest to sposób parzenia, o którym coraz więcej się mówi. Obecnie sposobem wykonania tego typu napoju interesuje się ogromna liczba osób. W tym artykule postaramy się przybliżyć najskuteczniejszy sposób pozwalający na stworzenie idealnej kawy po turecku.

Kawa Latte – jak ją przyrządzić

Jesteś smakoszem kawy i pragniesz by delektować się na przykład wyśmienitym latte w domu?  W łatwy sposób możesz je wykonać sama w domu. Nie potrzebujesz do tego ekspresu. Wystarczy kilka sztuczek by rozkoszować się tego typu napojem.

Kawa Kimbo

Kimbo to jedna z marek kawy, pochodząca z Neapolu, wypalana w włoskiej palarni Cafè de Brasil. Ziarna tej kawy są bardzo dokładnie kontrolowane na każdym etapie produkcji pod względem jakości. Obecnie kawa Kimbo rozprowadzana jest blisko w 50 krajach świata. We Francji firma Cafè de Brasil jest liderem w sprzedaży tej kawy. Jest ona tam serwowana w ponad 11 tysiącach lokali gastronomicznych.

Kawa Robusta

Coffea canephora Pierre ex Froehner – kawa Robusta lub inaczej kawa kongijska. Jest to rodzaj kawy, która swoją popularność osiągnęła już XIX wieku. Jej pierwsze uprawy wywodzą się z rejonów Afryki Zahodniej, a obecnie jej plantacje znajdują się między innymi w Wietnamie, Ugandzie, a także ziemiach Ameryki Południowej.

Czekolada pitna – przyjemność jedyna w swoim rodzaju

Uważana jest za afrodyzjak. Odczuwalnie poprawia nasz nastrój – wspiera wydzielanie się endorfin. Nie dziwne, że kojarzy się ze szczęściem i błogą przyjemnością – tego właśnie nam dostarcza. Jest synonimem radości, która z każdym łykiem rozlewa się po naszym ciele… i sercu. 

Lavazza Qualita Rossa – nie znajdziesz lepszej kawy na co dzień

Markę Lavazza można nazwać ambasadorem włoskiej kawy. I nie będzie przesady w stwierdzeniu, że trudno lepszego ambasadora sobie wyobrazić.

Kawa rozpuszczalna czy zwykła kawa – którą warto pić na diecie?

Kawa jest napojem o wyjątkowo wielu obliczach, dlatego praktycznie każdy znajdzie odpowiedni dla siebie gatunek kawy, smak i aromat, a nawet sposób jej przyrządzania, podawania i spożywania. Spośród wielu możliwości wyboru istnieją dwa podstawowe rodzaje kawy – kawa rozpuszczalna i kawa sypana – mielona lub w ziarnach. Czym się różnią między sobą i która bardziej sprawdza się w trakcie diety?

Syropy do kawy, czyli mała czarna w wielu odsłonach

O tym, że kawa nie jedno ma imię, wiadomo już od dawna. Co istotne, na kształtowanie jej smaku i aromatu można wpływać na wiele sposobów. Od doboru gatunku ziaren i zastosowanie odpowiednich aromatów, poprzez długość procesu palenia, parzenia i mielenia. To jednak nie wszystko, bo w stworzeniu naprawdę wyjątkowych kawowych kompozycji smakowych i aromatycznych od pewnego czasu królują syropy do kawy.