Czekolada pitna – przyjemność jedyna w swoim rodzaju

Uważana jest za afrodyzjak. Odczuwalnie poprawia nasz nastrój – wspiera wydzielanie się endorfin. Nie dziwne, że kojarzy się ze szczęściem i błogą przyjemnością – tego właśnie nam dostarcza. Jest synonimem radości, która z każdym łykiem rozlewa się po naszym ciele… i sercu. 

Lavazza Qualita Rossa – nie znajdziesz lepszej kawy na co dzień

Markę Lavazza można nazwać ambasadorem włoskiej kawy. I nie będzie przesady w stwierdzeniu, że trudno lepszego ambasadora sobie wyobrazić.

Kawowe hity na lato, sprawdź co pić w upały

Każdy z nas zna podstawowe rodzaje kawy. Cappuccino, cafe latte czy americano to tylko te najpopularniejsze. W rzeczywistości jednak istnieje szeroka gama ciekawych rodzajów kaw, które można kupić lub przygotować samemu w domu.

Jaką kawę ziarnistą kupić?

Obecnie na świecie jest uprawianych tak wiele gatunków kawy ziarnistej, że zakup tej idealnej często staje się trudnym dylematem. Każda bowiem posiada tylko sobie właściwe walory smakowe i niepowtarzalny aromat, które to czynią napar kawowy tak wyjątkowym. Od czego więc zależą właściwości kawy ziarnistej? Czym warto kierować się przy jej wyborze?

Arabica i Robusta – specyfika najpopularniejszych gatunków kawy

Kawowiec to krzew, który w zależności od miejsca w którym rośnie ma zupełnie inne potrzeby. Mimo, iż wyróżnia się setki odmian kawy, w rzeczywistości wszystkie opierają się na dwóch podstawowych gatunkach tego owocu – Arabice i Robuście. Czym charakteryzuje się każdy z nich?

Alternatywne metody parzenia kawy

Każdy miłośnik naparu z kawowych ziaren wie dokładnie, jaka kawa najlepiej mu smakuje. Nie zmienia to faktu, że te same ziarna kawy zaparzane różnymi sposobami mogą smakować zupełnie inaczej. Przedstawiamy kilka ciekawych alternatywnych metod parzenia kawy, dzięki którym wasza ulubiona kawa może zyskać zupełnie nowy, ciekawszy smak.

Idealne gatunki ziaren dla wybranych kaw

Każda mieszanka ziaren kawy ma swój charakterystyczny smak, aromat i barwę. Dobór odpowiednich ziaren jest niezwykle istotny by otrzymać pełnie smaku swojej ulubionej kawy. Poniżej przedstawiamy doskonałe ziarna doskonale pasujące do 3 najchętniej pijanych kaw.

Kawy Movenpick i Mauro – smaki inne, ale wyjątkowe

Na świecie istnieje wiele mieszanek kaw, choć w rzeczywistości powstają one z połączenia ziaren wyłącznie dwóch gatunków kawowca – Arabiki i Robusty. W czym zatem tkwi sekret niepowtarzalnych smaków i aromatów kawowych mieszanek? Wszystko zależy od miejsca uprawy krzewów oraz proporcji ziaren.

Arabika i Robusta – dwa najpopularniejsze gatunki kawy

Na świecie uprawianych jest wiele gatunków kawy, ale to dwa z nich są podstawą większości przygotowywanych mieszanek – Arabika i Robusta. W zależności od zastosowanych proporcji tych dwóch odmian, kawa może mieć smak łagodniejszy bądź bardziej wyrazisty. Czym zatem różnią się dwa najpopularniejsze rodzaje kawy? Jakie walory smakowe posiadają?

Kawa, o jej początkach i roli w krajach arabskich

Dziś każdy pije kawę, ale czy ktokolwiek zastanawiał się jak została wynaleziona, czym jest dokładnie kofeina i skąd pochodzi nazwa naszej ambrozji? W artykule przedstawiamy mini kompendium wiedzy na temat cudownego napoju.