Każda mieszanka ziaren kawy ma swój charakterystyczny smak, aromat i barwę. Dobór odpowiednich ziaren jest niezwykle istotny by otrzymać pełnie smaku swojej ulubionej kawy. Poniżej przedstawiamy doskonałe ziarna doskonale pasujące do 3 najchętniej pijanych kaw.
Kwintesencja smaku kawy zamknięta jest małym ziarenku, stanowiącym szczelną kapsułę, w której mieszczą się olejki aromatyczne odpowiedzialne za wyjątkowe walory „czarnego wywaru”. Dlatego smakosze kawy przekonują, iż najlepsza jest właśnie ziarnista. Warto jednak wiedzieć, że na smak i aromat kryjący się w ziarenku, a uzyskiwany podczas parzenia kawy, wpływa wiele czynników. W czym więc tkwi sekret prawdziwej kawy? Continue reading “Najlepsza kawa ziarnista? Sekret tkwi w ziarenku”
Kawa ziarnista 